Terminübersicht 2020/2021
Aufgrund der Corona-Pandemie haben wir das Kursprogramm umgebaut. Nachdem wir 2020 fast alle Präsenzkurse absagen mussten, konzentrieren wir uns 2021 auf Kurse, bei denen die Corona-Schutzmaßnahmen so gewährleistet werden können, dass die Kurse für jeden Teilnehmenden angenehm sind. Deshalb finden als Präsenzkurse nur Spezialkurse statt.
Alle anderen „allgemeineren“ Themen decken wir über eine große Vielfalt an Online-Backkursen ab, bei denen Sie mit uns gemeinsam zu Hause backen und uns Fragen stellen können.
Das gesamte Kursangebot mit Lutz Geißler auf einen Blick
(durchgestrichen = ausgebucht).
Es gibt für jeden Kurs Wartelisten, auf die Sie sich buchen können. Sollte abseits der Wartelisten wieder ein Platz frei werden, wird der Kursplatz an dieser Stelle ausgeschrieben.
- 06.-08.12.2020CORONA-ABGSESAGT! Spezialkurs Brotlabor - Thema Poren
in Sehmatal-Cranzahl - 09.12.2020CORONA-ABGSESAGT! Einsteigerkurs Brot & Brötchen
in Sehmatal-Cranzahl - 10.12.2020CORONA-ABGESAGT! Einsteigerkurs Brot & Brötchen
in Sehmatal-Cranzahl - 20.-22.12.2020Spezialkurs Brotlabor - Thema Rezeptentwicklung
in Sehmatal-Cranzahl - 22.-24.01.2021Spezialkurs Brotlabor - Thema Sauerteig
in Sehmatal-Cranzahl (3 Plätze frei) - 19.-21.03.2021Spezialkurs Brotlabor - Thema Poren
in Sehmatal-Cranzahl (4 Plätze frei) - 12.-16.04.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth (9 Plätze frei) - 19.-23.04.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth (12 Plätze frei) - 26.-30.04.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth (1 Platz frei) - 17.-21.05.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 24.-28.05.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 31.05.-04.06.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 25.-27.06.2021Spezialkurs Brotlabor - Thema Rezeptentwicklung
in Sehmatal-Cranzahl (1 Platz frei) - 12.-16.07.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 19.-23.07.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 26.-30.07.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 06.-10.09.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth - 13.-17.09.2021Spezialkurs Brotbacken auf der Alm
in Rauris-Wörth (2 Plätze frei) - 01.-03.11.2021Spezialkurs Brotlabor - Thema Sauerteig
in Sehmatal-Cranzahl (4 Plätze frei) - 05.-07.11.2021Spezialkurs Brotlabor - Thema Poren
in Sehmatal-Cranzahl (6 Plätze frei) - 06.-08.12.2021Spezialkurs Brotlabor - Thema Rezeptentwicklung
in Sehmatal-Cranzahl (7 Plätze frei)